Một điều rất quan trọng, đó là galacto-oligosaccharides. Những 'thằng nhỏ' này đóng vai trò lớn trong cơ thể chúng ta vì chúng giúp vi khuẩn có lợi sống trong bụng chúng ta trở nên mạnh mẽ hơn. Điều này phân biệt GOS với vi khuẩn sống mà chúng ta ăn (probiotics), vốn thuộc về việc thuộc địa hóa ruột; sức khỏe prebiotic dựa trên việc cung cấp cho vi sinh vật của bạn thứ gì đó để nhấm nháp, nhờ đó chúng có thể giữ cho vi khuẩn có hại ở xa. RẤT QUAN TRỌNG để giúp vi khuẩn có lợi phát triển, đồng thời ngăn chặn các loài gây hại gây ra vấn đề cho cơ thể chúng ta.
Galacto oligosaccharides giống như những siêu anh hùng cho bụng của chúng ta! Chúng rất quan trọng cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi, giúp tiêu hóa thức ăn. Vi khuẩn tốt trong bụng chúng ta giúp tiêu hóa thức ăn và giữ cho chúng ta khỏe mạnh.... Nhưng đôi khi, chúng ta bị ốm vì loại vi khuẩn xấu. Khi đó, oligosaccharides dưới dạng galacto-oligosaccharide có thể nuôi dưỡng các loài có ích và tạo ra môi trường không thuận lợi cho vi khuẩn có hại.
Hãy nghĩ đến galacto oligosaccharides như một bữa ăn năm sao dành cho vi khuẩn tốt trong bụng chúng ta! Các vi khuẩn tốt trở nên lớn hơn và mạnh mẽ hơn nhờ được cung cấp loại thực phẩm đặc biệt này. Sức mạnh này giúp chúng trực tiếp chiến đấu với bất kỳ vi khuẩn xấu nào dám thách thức sự tồn tại của chúng và đảm bảo rằng bụng của chúng ta luôn vui vẻ.
Galacto oligosaccharides có lợi cho hệ miễn dịch. Đường ruột không phải là nơi duy nhất hưởng lợi từ galacto-oligosaccharides. Hệ miễn dịch của chúng ta hoạt động như một rào chắn để bảo vệ chúng ta khỏi vi khuẩn và bệnh tật có hại. Các vi khuẩn có lợi cùng với hệ miễn dịch, hoạt động hiệu quả hơn nhờ sự hiện diện của galacto oligosaccharides, luôn ở trạng thái sẵn sàng đối phó với mọi cuộc tấn công.
Không chỉ ảnh hưởng đến đường ruột, galacto oligosaccharides còn có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính như tiểu đường và các vấn đề về tim mạch. Hơn nữa, những chất này cung cấp thêm một lớp phòng thủ trước các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng bằng cách giữ cho toàn bộ cơ thể chúng ta trong tình trạng tốt nhất (và hệ tiêu hóa hoạt động đúng hướng!). Mặc dù nghiên cứu này vẫn còn sơ khai, ý tưởng rằng galacto oligosaccharides có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe nói chung là một triển vọng rất thú vị.
Tóm lại một cách đơn giản, galacto-oligosaccharides về cơ bản là những loại thuốc thần kỳ vì chúng hoạt động âm thầm để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và tổng thể của cơ thể. Những thành phần thực phẩm độc đáo này đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe tổng quát của chúng ta, bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi và có khả năng ngăn ngừa các bệnh mạn tính. Nếu chúng ta hiểu được cách thức hoạt động của chúng, điều đó sẽ giúp chúng ta biết cần chủ động duy trì những khía cạnh nào của sức khỏe.
prebiotic oligosaccharides galacto không chỉ có thể thúc đẩy sự gia tăng của vi khuẩn có lợi, điều chỉnh táo bón và tiêu chảy, mà còn thúc đẩy hấp thu khoáng chất, thúc đẩy hấp thu dinh dưỡng, bảo vệ gan, phòng ngừa ung thư ruột, phòng ngừa sâu răng, và làm sạch hơi thở khó chịu. Nó cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm sữa, bánh nướng, thực phẩm bổ sung và các loại thực phẩm khác.
Oligosaccharide của Xylo, một loại đường polymer chức năng được cấu thành từ 2-7 phân tử xylose liên kết với nhau bởi các liên kết glycosidic b (1-4). Nó ổn định cả dưới nhiệt độ cao và axit, không bị phân hủy trong khoảng pH 2.5-8 khi hoạt động như một chất tiền sinh học galacto oligosaccharide. Nó không bị ảnh hưởng bởi các enzym tiêu hóa, có khả năng nhân lên chọn lọc vi khuẩn có lợi trong ruột. Lượng bổ sung rất nhỏ, dao động từ 0.7 đến 1.4g/ngày.
Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Shandong Longlive được thành lập vào tháng sáu với sản phẩm galacto oligosaccharides tiền sinh học. Công ty sử dụng bắp cải và ngô làm nguyên liệu thô và áp dụng các kỹ thuật sinh học tiên tiến để tạo ra đường chức năng, tinh bột và đường cùng nhiều sản phẩm khác. Trong số đó, công suất sản xuất xylo-oligosaccharide của Longlive là 6.000 tấn, đây là nhà sản xuất xylo-oligosaccharide lớn nhất thế giới, và đã thành công trong việc thúc đẩy sản phẩm xylo-oligosaccharide tại Trung Quốc, Hoa Kỳ, Liên minh châu Âu, Hàn Quốc và các khu vực khác đạt tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi và thực phẩm.
Longlive RD tập trung vào quy trình sản phẩm và tiêu chuẩn chất lượng, độc tính học, cấu trúc và chức năng, chương trình ứng dụng và các hướng khác của Xylo-oligosaccharide, galacto oligosaccharides là các tổ chức và nhà khoa học tiền sinh (trong và ngoài Trung Quốc) thực hiện các đề tài nghiên cứu liên quan, công bố một số bài báo khoa học. Trong tất cả các bài báo nghiên cứu về xylo-oligosaccharide đã có, các thí nghiệm xylo-oligosaccharide của Longlive chiếm tỷ lệ lớn nhất.
EN
