Vi khuẩn là những sinh vật nhỏ bé sống trong dạ dày của chúng ta. Những vi khuẩn này đóng vai trò quan trọng bằng cách giúp lên men thức ăn và giữ cho cơ thể chúng ta khỏe mạnh nhất có thể. Bạn có biết rằng có những loại thực phẩm mà chúng ta có thể ăn để tăng cường sức mạnh cho vi khuẩn không? Enzyme tiền sinh học là một thuật ngữ hoa mỹ cho loại thực phẩm giúp vi khuẩn làm việc hiệu quả hơn khi giữ cho chúng ta khỏe mạnh và có khả năng xử lý tốt hơn các loại thực phẩm mà chúng ta ăn.
Chất xơ không tiêu hóa trong chế độ ăn được gọi là enzym tiền sinh học. Điều này có thể nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng nó rất tốt! Đây là những chất xơ mà vi khuẩn của chúng ta phát triển mạnh khi tiêu hóa. Khi chúng ta ăn thực phẩm chứa enzym tiền sinh học, enzym sẽ đi đến dạ dày và vi khuẩn rất thích tiêu hóa những chất này. Càng cho enzym tiền sinh học nuôi dưỡng các loại vi khuẩn có lợi này, chúng càng khỏe mạnh và mạnh mẽ hơn. Vi khuẩn càng mạnh, chúng càng xử lý tốt hơn trong quá trình tiêu hóa của chúng ta.
Vi khuẩn khỏe mạnh là cách thức thức ăn của bạn được tiêu hóa, và nó giúp hệ miễn dịch của chúng ta mạnh mẽ để khi chúng ta tiếp xúc với vi trùng, chúng sẽ không làm chúng ta ốm. Điều đó có nghĩa là khi vi khuẩn của chúng ta hạnh phúc và khỏe mạnh, chúng có thể PHÂN HỦY THỰC PHẨM, chỉ ngăn chặn vi khuẩn xấu khiến chúng ta bị bệnh. Các loại chất xơ này nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột của chúng ta, điều này mang lại lợi ích trực tiếp cho chúng ta và giúp cả cơ thể hoạt động tốt hơn.
Tiêu hóa nói một cách đơn giản là cách cơ thể chúng ta chuyển đổi thức ăn thành những phần nhỏ mà chúng ta có thể sử dụng để tạo năng lượng. Sự hỗ trợ của vi khuẩn trong vấn đề này là đáng kể. Nhiều chất này được dùng để lên men thức ăn mà chúng ta không thể tiêu hóa một mình. Vi khuẩn của chúng ta có thể sử dụng các enzyme tiền sinh học như nguồn thức ăn và trở nên hiệu quả hơn trong việc giúp chúng ta tiêu hóa dinh dưỡng. Những chất này giúp cơ thể chúng ta dễ dàng tiếp cận các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.
Chúng ta nên nghĩ đến hệ miễn dịch của mình như là đội bảo vệ cho cơ thể chủ nhà. Điều gì giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại trong cơ thể và làm chúng ta cảm thấy mạnh mẽ, khỏe mạnh? Bằng cách ăn các thực phẩm cung cấp enzym tiền sinh học, vi khuẩn của chúng ta sẽ trở nên mạnh mẽ hơn. Tương tự, một đội vi khuẩn yếu có thể dễ dàng bị các loại vi khuẩn xấu xâm chiếm. Chỉ đơn giản là điều này bắt buộc để giữ cho hệ thống miễn dịch của chúng ta mạnh mẽ và đảm bảo sức khỏe tốt.
Táo: Táo chứa một enzym tiền sinh học gọi là pectin. Táo là lựa chọn ăn nhẹ tuyệt vời vì chúng ta có vi khuẩn sống trong ruột và tùy thuộc vào loại thực phẩm bạn ăn, chúng có thể cải thiện hoặc làm suy giảm sức khỏe của bạn. Pectin giúp tăng cường lưu thông trong ruột, tạo ra các chất hóa học đặc biệt khiến vi khuẩn xấu phải rời đi.
Có hai loại sợi mà bạn có thể đã nghe qua: sợi tiền sinh học (pre-biotic) và sợi hậu sinh học (pro-biotics). Các thực phẩm này được chia thành hai nhóm: Sợi tiền sinh học - được yêu thích bởi vi khuẩn có lợi và Sợi hậu sinh học - chính là các loại vi khuẩn có lợi hoặc sống trong đường ruột từ các nguồn cụ thể. Cả hai loại sợi đều rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể, nhưng dễ dàng hơn để lấy sợi tiền sinh học từ thực phẩm tiêu thụ. Đó là lý do tại sao ăn các thực phẩm giàu cả sợi tiền sinh học và hậu sinh học cùng nhau có thể giúp cung cấp đủ lượng thức ăn cần thiết cho những người bạn vi sinh nhỏ bé của chúng ta.
Xylo-oligosaccharides không chỉ thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn enzyme tiền sinh học, điều hòa táo bón và tiêu chảy, mà còn thúc đẩy hấp thu khoáng chất, thúc đẩy hấp thu dinh dưỡng, bảo vệ gan, phòng ngừa ung thư ruột, ngăn ngừa sâu răng và làm sạch hơi thở hôi. Nó cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm sữa, bánh nướng, thực phẩm bổ sung và các loại thực phẩm khác.
Xylo-oligosaccharide (cũng được gọi là xylo-oligosaccharide) là một loại đường polymer chức năng bao gồm 2-7 phân tử xylose kết nối với nhau thông qua các liên kết glycosidic b (enzym tiền sinh học). Nó ổn định khi tiếp xúc với nhiệt và axit, không bị phân hủy ở pH 2.5-8 và nhiệt độ 120. Nó không bị phân giải bởi enzym tiêu hóa có trong ruột. Các enzym này có thể tăng cường chọn lọc số lượng vi khuẩn có lợi cho ruột, và liều lượng bổ sung rất thấp, chỉ 0.7-1.4g mỗi ngày.
Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Shandong Longlive được thành lập vào tháng Sáu năm 2001. Công ty sử dụng bắp cải và ngô làm nguyên liệu cơ bản, và áp dụng công nghệ sinh học tiên tiến nhất để sản xuất đường, tinh bột và đường chức năng. Năng lực sản xuất enzym tiền sinh học của công ty là 6000 tấn.
Longlive RD tập trung vào quy trình sản phẩm và tiêu chuẩn chất lượng, độc tính học, cấu trúc và chức năng, chương trình ứng dụng và các hướng nghiên cứu khác về enzym tiền sinh học, phối hợp với các tổ chức nghiên cứu và nhà khoa học (tại Trung Quốc và trên toàn thế giới) để thực hiện các đề tài nghiên cứu liên quan, công bố một số bài báo nghiên cứu khoa học. Trong tất cả các bài báo nghiên cứu về xylo-oligosaccharide đã có, các thí nghiệm xylo-oligosaccharide của Longlive chiếm tỷ lệ cao nhất.