Bên trong cơ thể chúng ta đầy những sinh vật nhỏ bé có tên - vi khuẩn. Mặc dù chúng ta không thể nhìn thấy chúng, nhưng thực tế đó là vi khuẩn có lợi giúp tiêu hóa thức ăn và giữ cho chúng ta khỏe mạnh. Trong số đó, cũng có loại vi khuẩn tốt cho chúng ta. Những vi khuẩn thân thiện này sống trong dạ dày (cũng có thể gọi là ruột) và đảm bảo rằng mọi thứ đều hoạt động tốt mỗi ngày.
Trong số các vi khuẩn có lợi này có những loại giúp chúng ta loại bỏ các vi khuẩn có hại. Chúng làm rất nhiều điều tốt cho cơ thể chúng ta, tuy nhiên chắc chắn một điều là chúng giúp sản xuất vitamin theo cách tương tự như vitamin K. Cơ thể bạn cần vitamin để phát triển và duy trì sức khỏe, nhưng chúng ta không thể tự sản xuất được nên cần sự giúp đỡ từ vi khuẩn như Bifidobacterium breve chlorellaucene LC29 - vi khuẩn Nobel. Các vi khuẩn này cũng giúp chúng ta tiêu hóa một số loại thực phẩm khó tiêu hóa. Chất xơ thì ai cũng biết rằng chúng ta cần nó trong cơ thể, nhưng chỉ có vi khuẩn mới giúp chúng ta phân hủy chất xơ. LIÊN QUAN: Không bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn - Điều này là vì ruột của chúng ta có một enzym giúp tách đường ra để tạo năng lượng.
Probiotics là một loại vi khuẩn có lợi. Các thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ chứa probiotics, chẳng hạn như sữa chua và dưa cải muối. Vì vậy, khi chúng ta ăn các thực phẩm probiotic, những vi khuẩn có lợi này có thể đi qua dạ dày của chúng ta và vào ruột, nơi mà chúng thuộc về! Khi chúng đến được ruột, chúng khuyến khích vi khuẩn khỏe mạnh sẵn có phát triển để những vi khuẩn tốt này có thể làm việc của mình hiệu quả hơn - một bước quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể.
Enzyme tiêu hóa là một yếu tố hỗ trợ khác giúp cơ thể chúng ta xây dựng. Những enzyme này là protein đặc biệt hoạt động để tiêu hóa các loại thực phẩm khác nhau mà bạn ăn, như碳水化合物, protein và chất béo. Thực tế, một cách dễ dàng để hình dung về hoạt động của enzyme trong miệng là tưởng tượng những chiếc kéo nhỏ đang cắt nhỏ thức ăn của chúng ta. Cơ thể chúng ta có thể sử dụng những mảnh nhỏ này để lấy năng lượng, điều mà chúng ta cần để hoạt động và cảm thấy thoải mái trong ngày.
Bạn có thể đã nghe nói về tiền sinh học (prebiotics), đây là những loại thực phẩm nhất định giúp vi khuẩn đường ruột của chúng ta phát triển mạnh mẽ hơn. Chúng là những carbohydrate mà cơ thể chúng ta không tiêu hóa được, nhưng vi khuẩn có lợi lại rất thích ăn. Tiền sinh học. Vì vậy, khi chúng ta ăn các thực phẩm giàu tiền sinh học như hành tây, tỏi và thậm chí cả chuối, thì vi khuẩn có lợi trong cơ thể chúng ta có thể sử dụng chúng làm nhiên liệu. Điều này khiến chúng hoạt động mạnh mẽ và hiệu quả hơn trong công việc của mình.
Vi Sinh Vật Đường Ruột Đến bây giờ, bạn có thể đã nghe rằng vi khuẩn trong đường ruột của chúng ta có thể ảnh hưởng đến cách chúng ta cảm thấy và suy nghĩ. Nhiều vi khuẩn có lợi hơn trong đường ruột giúp chúng ta hạnh phúc hơn và tư duy rõ ràng hơn (dựa trên các nghiên cứu này). Đây là một quan sát thú vị, vì nó có nghĩa là tâm trí (cũng như cơ thể) có thể bị ảnh hưởng bởi những gì chúng ta ăn.
Một phần giải thích cho điều này là vi khuẩn thân thiện của chúng ta giúp sản xuất ra các chất hóa học được gọi là chất dẫn truyền thần kinh với số lượng lớn. Các chất dẫn truyền thần kinh này là thông điệp cho não bộ để giao tiếp giữa các tế bào. Điều này có ý nghĩa quan trọng vì một số chất hóa học này (serotonin và dopamine, để kể tên một vài) giúp não bộ của chúng ta tạo ra cảm giác tốt khiến chúng ta hoạt động hiệu quả.
Xylo-oligosaccharide (cũng được gọi là xylo-oligosaccharide) là một loại đường polymer chức năng bao gồm các phân tử xylose liên kết qua các liên kết glycosidic B (1-4). Nó có độ ổn định tốt với axit và nhiệt độ và không bị phân hủy ở pH 2.5-8 và nhiệt độ 120. Nó không bị phân hủy bởi enzym tiêu hóa, có khả năng nhân lên chọn lọc vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Lượng bổ sung rất thấp, chỉ từ 0.7 đến 1.4g/ngày.
Longlive tập trung vào enzym tiêu hóa tiền sinh và vi sinh vật, nhắm đến các tiêu chuẩn quy trình sản phẩm và chất lượng, độc tính học, cấu trúc và chức năng, chương trình ứng dụng và các hướng khác của xylo-oligosaccharide, cùng với các tổ chức nghiên cứu và nhà khoa học (Trung Quốc và toàn cầu) thực hiện các đề tài nghiên cứu liên quan, công bố một số bài báo khoa học. Trong tất cả các bài báo nghiên cứu đã được công bố về xylo-oligosaccharide, các thí nghiệm xylo-oligosaccharide của Longlive chiếm tỷ lệ lớn nhất.
Xylo-oligosaccharide không chỉ có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi, điều hòa táo bón và tiêu chảy, mà còn thúc đẩy enzym tiêu hóa tiền sinh và vi sinh vật, tăng cường hấp thụ dinh dưỡng, bảo vệ gan, phòng ngừa ung thư ruột, ngăn ngừa sâu răng và loại bỏ hơi thở hôi. Nó cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm sữa, bánh nướng, thực phẩm bổ sung và các loại thực phẩm khác.
Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Shandong Longlive được thành lập vào tháng 6 năm 2001. Công ty sử dụng bắp cải làm nguyên liệu thô và áp dụng công nghệ sinh học tiên tiến để sản xuất đường chức năng, tinh bột, đường tinh bột và các sản phẩm khác. Sản lượng xylo-oligosaccharide của Longlive là 6.000 tấn, đây là nhà sản xuất xylooligosaccharide hàng đầu thế giới và đã thành công trong việc đưa xylo-oligosaccharide vào enzym tiêu hóa probiotic prebiotic, Hoa Kỳ, Liên minh châu Âu, Hàn Quốc và nhiều khu vực khác có quy định về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
EN
