Xylo oligosaccharide, cái tên nghe có vẻ dài và khó hiểu đơn giản chỉ nghĩa là: nhóm đường mà thiên nhiên sử dụng để xây dựng một phần sợi thực vật của nó. Các loại đường tự nhiên có thể được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau củ ngon. Chúng rất cần thiết cho cơ thể chúng ta vì chúng đảm bảo rằng vi khuẩn có lợi trong bụng bạn tiếp tục nhân lên và sự tăng trưởng của chúng vẫn theo cấp số nhân. Giống như những chú vi sinh vật nhỏ bé làm việc chăm chỉ suốt ngày trong hệ tiêu hóa của bạn, phá vỡ và tiêu hóa thức ăn mà bạn đã ăn.
Những vi khuẩn này là những sinh vật nhỏ bé, và chúng tổng hợp thức ăn cho chúng ta. Chúng giúp dạ dày của chúng ta thực hiện công việc, và nếu chúng hết thức ăn, bụng có thể bị chướng khí và thoát hơi. Điều đó không thoải mái chút nào! Xylo oligosaccharides xuất hiện. Chúng thực sự đóng vai trò là thức ăn cho vi khuẩn có lợi và vì lý do này chúng ta nói rằng chất tiền sinh học giúp giữ cho chúng khỏe mạnh. Vì xylo-oligosaccharides là một chất tiền sinh học, chúng cung cấp nhiên liệu mà vi khuẩn có lợi của chúng ta cần để thực hiện công việc thiết yếu khi chúng ta tiêu thụ các loại thực phẩm chứa những hợp chất này.
Bạn đang nói đến ai? Thường thì người lớn hay nói về đường huyết. Đường huyết sau khi ăn (postprandial) - lượng đường trong máu của chúng ta sau một bữa ăn. Có quá nhiều đường khiến cơ thể chúng ta cảm thấy bị ngập lụt, và điều này đôi khi có hại cho chúng ta. Chính vì vậy, chúng ta cần thứ gì đó giúp kiểm soát mức đường huyết. Xylo oligosaccharides quen thuộc sẽ giúp giảm tải glycemic của bữa ăn, làm chậm tốc độ mà đường đi trực tiếp vào dòng máu của chúng ta. Điều này khiến chúng ta cảm thấy khỏe mạnh và đảm bảo năng lượng của chúng ta được cân bằng suốt cả ngày.
Một trong những điều quan trọng nhất mà chúng ta có thể làm cho bản thân là ăn nhiều loại trái cây và rau củ khác nhau vì chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể chúng ta phát triển mạnh mẽ. Xylo oligosaccharides là một phần của những chất dinh dưỡng tốt đó. Chất xơ là thứ mà nguồn gốc tự nhiên của chúng ta cần... nó giúp trong việc tiêu hóa, mặt khác chúng ít calo nên khi chúng ta ăn một cốc việt quất chẳng hạn, không chỉ giúp bạn no bụng mà còn thêm ít calo vào bữa ăn của bạn. Điều này cũng có lợi khi chúng ta đang ăn kiêng hoặc ăn uống lành mạnh.
Nhiều người có sở thích ăn ngọt và họ thích những thứ như kẹo, bánh quy, v.v., nhưng chúng ta phải nhớ rằng đường không tốt cho sức khỏe của chúng ta, vì vậy việc tiêu thụ lượng đường cao có thể nguy hiểm cũng như sử dụng quá nhiều chất làm ngọt nhân tạo. Sản xuất quy mô lớn là một mối đe dọa đối với môi trường. Đây là lý do tại sao xylo oligosaccharides là một lựa chọn tuyệt vời! Chúng lành mạnh, tự nhiên và thân thiện với môi trường nhưng vẫn đủ ngọt để phù hợp với khẩu vị của người Hà Lan mà không có nhược điểm của đường hay các chất làm ngọt nhân tạo thuần túy.
Xylo-oligosaccharides không chỉ có thể thúc đẩy sự tăng trưởng của vi khuẩn có lợi, điều hòa táo bón và tiêu chảy, mà còn giúp hấp thụ khoáng chất, thúc đẩy việc hấp thụ dinh dưỡng, bảo vệ gan, ngăn ngừa ung thư ruột, phòng chống sâu răng và làm sạch hơi thở hôi. Nó cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm sữa, bánh nướng, thực phẩm bổ sung và các loại thực phẩm khác.
Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Shandong Longlive được thành lập vào tháng 6 năm 2001. Công ty sử dụng bắp ngô làm nguyên liệu thô, và áp dụng các kỹ thuật sinh học hiện đại để sản xuất đường chức năng, tinh bột và các sản phẩm khác, trong đó công suất sản xuất xylooligosaccharide của Longlive là 6.000 tấn, đây là nhà sản xuất xylo-oligosaccharide lớn nhất thế giới và đã thành công trong việc đưa xylo-oligosaccharide vào Trung Quốc từ Hoa Kỳ, Liên minh châu Âu, xylo oligosaccharide và các khu vực khác đạt tiêu chuẩn quy định trong thức ăn chăn nuôi và thực phẩm.
Longlive RD tập trung vào quy trình sản phẩm và tiêu chuẩn chất lượng, độc tính học, cấu trúc và chức năng, chương trình ứng dụng và các hướng nghiên cứu khác về Xylo-oligosaccharide, cùng với các tổ chức nghiên cứu và nhà khoa học (Trung Quốc và toàn cầu) thực hiện các đề tài nghiên cứu liên quan, công bố một số bài báo khoa học. Trong tất cả các nghiên cứu xylo-oligosaccharide đã được công bố, thí nghiệm xylo-oligosaccharide của Longlive chiếm phần đáng kể nhất về xylo oligosaccharide.
Xylo-oligosaccharide (cũng được gọi là xylo-oligosaccharide) là một loại đường polymer chức năng được tạo thành từ các phân tử xylo oligosaccharide của xylose kết nối thông qua các liên kết glycosidic B (1-4). Nó có khả năng ổn định tốt trong môi trường axit và nhiệt độ cao, không bị phân hủy ở pH 2.5-8 và nhiệt độ 120. Nó không bị phân giải bởi men tiêu hóa, có thể chọn lọc và nhân lên vi khuẩn có lợi trong ruột. Lượng bổ sung rất thấp, chỉ từ 0.7 đến 1.4g/ngày.