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Nahrungsfaser in Gemüsen

Gemüse ist für Sie von Vorteil, da es Ihnen die essenziellen Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien liefert, die Ihr Körper benötigt. Bestimmte Gemüsesorten sind besonders reich an Ballaststoffen, und diese Art von Nahrungsfaser ist aus vielen Gründen äußerst gesund. Ballaststoffe sind unerlässlich, um das Verdauungssystem zu unterstützen, den Blutzuckerspiegel auszubalancieren und beim Abnehmen zu helfen. Hier stellen wir die Top 10 Gemüsesorten vor, die reich an Ballaststoffen sind und leicht in Ihren täglichen Ernährungsalltag integriert werden können, um Ihre Gesundheit zu verbessern:

Wenn Sie sich eine mittelgroße Artischocke zum Essen setzen, enthält sie mit 10,3 Gramm Ballaststoffe pro Portion einen erheblichen Anteil - was ein Viertel (25 Prozent) Ihrer täglichen Bedürfnisse deckt!

Kohlrabi - Nur 28 Kalorien und 2 Gramm Ballaststoffe in der Hälfte einer Tasse gebratenem Kohlrabi, also eine weitere großartige Option für ein ballaststoffreiches, niederkaloriges Gemüse.

Blumenkohl - Einzelne Tasse gekochten Blumenkohls bringt 5,1 Gramm Ballaststoffe und ist zudem eine hervorragende Quelle für eine Reihe wichtiger Vitamine und Mineralstoffe, die für eine gute Gesundheit notwendig sind.

Karotten - Eine mittelgroße Karotte enthält 1,7 Gramm Ballaststoffe, was sie zu einem einfachen und gesunden Snack macht.

Kohl - Lediglich eine Tasse gekochter Kohl liefert 2,1 Gramm Ballaststoffe (in 28 Kalorien) und bietet dennoch nicht genug Ballaststoffe, um die sehr niedrige Kalorienanzahl zu rechtfertigen!

Erbsen - Eine der erfreulichen Unterscheidungen könnte als Faser angesehen werden, wobei eine Tasse gekochter grüner Erbsen 8,8 Gramm enthält!

Gekochter Spinat hat pro Tasse 4 Gramm Ballaststoffe und ist voller Eisen, Kalium, Folsäure (von der schon gehört?) – nötige Nährstoffe, um den Körper fit und aktiv zu halten.

Süßkartoffeln: Das Essen einer mittelgroßen Süßkartoffel liefert uns 4 Gramm Ballaststoffe und viele Vitamin A & C, die unserer allgemeinen Gesundheit zugutekommen.

Rübling - Wenn du eine Tasse Rübling klein würfelst, bekommst du 3,7 Gramm lösliches Faserstoff und zusätzlich ist sie vollgepackt mit hohen Dosen an Vitamin K, das für deine Gesundheit entscheidend ist sowie zur Aufrechterhaltung von doo-doo industriestarker glatter Bewegung neben Vitamin A.

Rüben: Eine Portion von 1 Tasse gekochter Rübe enthält 3,1 Gramm Ballaststoffe, was dies zu einer guten Wahl macht, wenn du etwas Abwechslung in deinen Auflauf bringen möchtest.

Bedeutung von Fasern in Gemüsen für die Verdauungsgesundheit

Spannende Einführung: Ballaststoffe sind essenziell für alles in deinem Verdauungstrakt, damit es großartig funktioniert. Dies hilft dabei, regelmäßige Stuhlgänge aufrechtzuerhalten, verringert die Wahrscheinlichkeit von Verstopfung und senkt das Risiko von Verdauungsstörungen wie Divertikulitis oder entzündlichen Darmerkrankungen. Es trägt zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei, verbessert die Herzgesundheit und löst eine Freisetzung aus, die beim Gewichtsmanagement hilft. Gemüse: Wenn es um Ballaststoffe geht, gehören Gemüse zu den besten Quellen und enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe stammen aus dem Wasser und spielen eine Schlüsselrolle bei der Bildung gelartiger Substanzen während des Durchgangs durch den Magen, wodurch die Kontrolle unseres Blutzuckerspiegels unterstützt wird. Im Gegensatz dazu erhöht unlöslicher Ballaststoff das Volumen des Stuhls und unterstützt den Darmgang. Die Integration vieler verschiedener ballaststoffreicher Grünzeug in die tägliche Ernährung bietet deinem Verdauungssystem Zeit, um Schätzungen von verschiedenen schädlichen Krankheiten niedrig zu halten.

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