EN
আপনি কি কখনও শুনেছেন ক্সিলোঅলিগোস্যাকারাইড থেকে LONGLIVE এটি একটি বড় শব্দ, কিন্তু চিন্তা করো না! এটি কিছু যা অবশ্যই খুব উপকারী হতে পারে... আপনার স্বাস্থ্যের জন্য! Xylooligosaccharide একটি কার্বোহাইড্রেট যা চিনি নামের পদার্থের গোষ্ঠীতে অন্তর্ভুক্ত; এগুলি বাঁশ এবং মকাই মতো নির্দিষ্ট গাছপালার থেকে উৎপন্ন। এটি একটি বিশেষ কার্বোহাইড্রেট যা আমাদের পাচন ব্যবস্থায় ভেঙে যাওয়ার সময় একটি কৃত্রিম মিষ্টি বদলে চিনি হিসেবে কাজ করে। অপেক্ষা করো, এখানে আরও একটি ধাপ আছে! আবারও, Xylooligosaccharide শুধু পাচন ফাংশনে সাহায্য করতে পারে না বরং আপনার প্রতিরক্ষা শক্তি বাড়াতে এবং অন্যান্য অনেক উপকার দিতে পারে!
Xylo-অলিগোস্যাকারাইড এবং এনজাইম
এখন কিছু আলাদা দিকে যাই, এনজাইম হাইড্রোলিসিস। এটি শুনতে ভয়ঙ্কর শব্দ হতে পারে, কিন্তু বাস্তবে এটি বেশ সহজ! এটি মূলত এনজাইম বা প্রিবায়োটিক প্রোবায়োটিক পাচন এনজাইম ,আমাদের শরীরের ছোট ছোট সহায়ক এই বড় অণুগুলিকে ছোট টুকরোয় ভাঙতে সাহায্য করে যাতে আমরা তা আমাদের শরীরের কাজে ব্যবহার করতে পারি। ধন্যবাদ, এখানেই Xylooligosaccharide আসে! এনজাইম হাইড্রোলিসিসে Xylooligosaccharide ব্যবহৃত হয়, যা গাছের রেশম ভেঙে দেয়। যাতে আমাদের শরীর অন্যথায় আরও সহজে পুষ্টি গ্রহণ করতে পারে, যা আমরা খাওয়ার সময় খাই। এটি এমনকি ফল এবং শাকসবজি মতো খাবার খেলে আমাদের শরীরকে মজবুত এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলার সকল উপাদান গ্রহণের ক্ষমতা দেয়।
Xylooligosaccharide এবং ভিজান-বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার নিয়ে উদাহরণ দেখুন
ক্রু বিব্লিওশেলফ — গাছের উপর ভিত্তি করা রেসিপি এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের পরামর্শ আজকাল আরও বেশি মানুষ গাছের উপর ভিত্তি করা জীবনযাপনে আসছে প্রিবায়োটিক এনজাইম এবং সেটা ঠিকই। অসুখ হওয়ার ঝুঁকি এড়াতে ---মানে হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস, অন্যান্য অনেক রোগের মধ্যে--- শস্যের বিভিন্ন ধরণ খান। তবে, যদি আপনি প্রতিদিন অনেক শস্য খেতে অভ্যস্ত না হন, তাহলে এটা একটু জটিল হতে পারে, কারণ এই অবস্থায় শরীরে সকল পুষ্টি ও ভিটামিন প্রবাহিত হওয়া কিছুটা কঠিন মনে হতে পারে। এখানেই এক্সিলোলিগোস্যাক্যারাইডের ভূমিকা আসে! এটি শস্যের ফাইবার পাচনে সহায়তা করে যাতে আমাদের শরীর পুষ্টিপূর্ণ খাবার থেকে সম্পূর্ণ উপকার পায়। এভাবে, আপনাকে এখন অনেক শস্য খেতে হবে না; যদি কোনো দিন আপনি শুধু মাংস এবং চিজ বল খেতে চান, তবুও আপনি অন্য সকল ভিটামিন পেতে পারেন যা আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।
এক্সিলোলিগোস্যাক্যারাইডের কারণে স্বাস্থ্যবান শরীর
অতএব, যেমন এমএস রোগীরা ভাবছে আমরা ইতিমধ্যেই জানি XOS বা প্রিবায়োটিক মাল্টি এনজাইম পাচন এবং অটোমুনির জন্য ভালো। কিন্তু এর আরও অনেক ফায়দা আছে; এগুলো শরীরের সব জায়গায় প্রতিরোধশীলতা কমানোর এবং কোলেস্টেরল হ্রাস করার মাধ্যমে চর্বি হারানোতে সহায়তা করতে পারে। ঠিক আছে! এটি সন্তুষ্টি বাড়ানোর মাধ্যমে খাদ্য গ্রহণকে নিয়ন্ত্রিত করতে পারে, অর্থাৎ আপনি দিনে কম পুষ্টি গ্রহণ করবেন। এটি একটি কম ক্যালোরি মিষ্টি উপাদানও, যা আপনাকে আপনার ক্যালোরি গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করবে, বিশেষ করে যদি আপনার লক্ষ্য হয় শরীরে কম চর্বি রাখা। যারা ওজন কমাতে চায় বা স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য লগ রাখছে, তারা জন্য এটি ভালো সংবাদ!
