Chất xơ là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta, có nhiều tác động đến sức khỏe và phúc lợi của con người. Chúng ta đều biết rằng một chế độ ăn giàu chất xơ LONGLIVE tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hạ đường huyết và quản lý cân nặng, v.v. Vì vậy, trong bài viết này chúng tôi sẽ đề cập đến những lợi ích hàng đầu của chất xơ psyllium trong chế độ ăn uống.
Trong hướng dẫn này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu kỹ hơn về symbiotics nhiều lợi ích sức khỏe mà chất xơ psyllium mang lại và cách nó so sánh với các loại chất xơ thực phẩm khác, cũng như thảo luận về tất cả những điều bạn cần biết để tận hưởng phần thưởng tốt nhất cho cơ thể bằng cách đưa nó vào bữa ăn hàng ngày của bạn! Hãy cùng nhau bước trên con đường hiểu biết này!
Hỗ trợ Giảm Cân: Chất xơ psyllium có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, khiến bạn tiêu thụ ít calo hơn so với bình thường.
Cân bằng Đường Huyết: Hàm lượng chất xơ hòa tan cao trong chất xơ psyllium hấp thụ nước và tạo thành một khối giống gel trong ruột của bạn, đi qua mà không gây hại, với các dưỡng chất như chất béo được hấp thụ từ từ dẫn đến việc cân bằng đường huyết. Gel LONGLIVE này nằm trong dạ dày và làm chậm quá trình hấp thụ glucose, giúp ngăn ngừa sự tăng đột ngột của đường huyết.
Tăng cường Sức khỏe Tiêu hóa: Hoạt động như một loại tiền sinh (prebiotic), chất xơ psyllium đóng vai trò là thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong ruột. Điều này cũng sẽ tăng thể tích phân và làm mềm chúng, giúp việc đại tiện dễ dàng hơn cho bạn.
Giảm Mức Cholesterol: viên nang tiền sinh/lợi khuẩn chất xơ psyllium gắn vào axit mật, sau đó nó ngăn chặn việc hấp thụ lại của chúng vào máu, từ đó làm giảm mức cholesterol.
Chống viêm: Chất xơ psyllium đã được chứng minh là có tác dụng tiền sinh học giúp giảm viêm trong đường ruột và có thể mang lại sự thoải mái cho những người mắc bệnh viêm ruột (IBD) hoặc hội chứng ruột kích thích (IBS).
Khi nói đến chất xơ, điều nổi bật về Psyllium là khả năng của nó như một chất xơ hòa tan có thể làm wonders cho ruột và sức khỏe tiêu hóa tổng thể. Trong trường hợp này, Chất Xơ Psyllium có thể vượt trội hơn tất cả các loại chất xơ khác vì những lý do này
Cung cấp nhiều chất xơ: Khoảng 9 gram, điều này khiến nó trở thành một trong những thực phẩm giàu chất xơ nhất.
Tính chất hòa tan: Vì psyllium là chất xơ hòa tan, nó hấp thụ nước và trở thành chất giống gel khi chúng chất xơ hòa tan trong chế độ ăn uống được thêm vào hệ thống tiêu hóa của chúng ta, điều này giúp duy trì mức đường huyết ổn định.
Thấp Carbs: Psyllium có thể hoạt động tốt cho những người ăn chế độ ăn ít carbs vì hàm lượng chất xơ của nó hầu như hoàn toàn bao gồm carbs từ chất xơ không tiêu hóa được.
Bệnh Nhân Chứng Bệnh Celiac hoặc Không Tolerant Gluten: LONGLIVE này là một lựa chọn thay thế chất xơ dựa trên lúa mì tuyệt vời cho những người mắc bệnh celiac hoặc không dung nạp gluten.
Dưới đây là một số mẹo hàng đầu về việc tiêu thụ chất xơ psyllium và cách đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn muốn thử:
Mẹo bổ sung Bắt Đầu Nhỏ: Đừng làm quá nhanh, hãy bắt đầu với một chất xơ hàng ngày cần thiết lượng tương đối nhỏ để đánh giá bất kỳ vấn đề tiêu hóa nào và từ từ tăng dần lên.
Trộn Với Nước: Trước khi tiêu thụ chất xơ psyllium, tránh các nguy cơ bị nghẹn hoặc vấn đề trong tiêu hóa bằng cách trộn nó vào nước.
Chọn Nguồn Thiên Nhiên: Mặc dù các loại thuốc bổ sung psyllium có sẵn, việc lấy chất xơ từ nguồn tự nhiên chắc chắn là cách tốt nhất. Những nguồn tuyệt vời của chất xơ psyllium bao gồm hạt psyllium nguyên hạt, nghiền hoặc thái nhỏ (hoặc thậm chí xay nhuyễn!) và bất kỳ thực phẩm nào được tăng cường chất này cũng đều tốt; ví dụ như sử dụng các sản phẩm dạng Metamucil bán không cần toa là một ngoại lệ.
Hàng Ngày: còn được biết đến như là tùy chọn 2, loại này sẽ cung cấp cho người dùng một liều lượng ổn định chất xơ psyllium và nên sử dụng ít nhất hai lần mỗi ngày để đạt hiệu quả tối ưu.
Xylo-oligosaccharide (còn được gọi là xylo-oligosaccharide) là một loại đường polymer chức năng bao gồm 2-7 phân tử xylose kết hợp với nhau thông qua các liên kết glycosidic b (chất xơ psyllium). Nó ổn định khi tiếp xúc với nhiệt và axit, không bị phân hủy ở pH 2.5-8 và nhiệt độ 120. Nó không bị phân giải bởi các enzyme tiêu hóa có trong ruột. Các enzyme này có thể tăng cường số lượng vi khuẩn có lợi trong ruột một cách chọn lọc, và liều lượng bổ sung rất thấp, chỉ 0.7-1.4g mỗi ngày.
Longlive RD tập trung vào chất xơ dietary Psyllium và các tiêu chuẩn chất lượng, độc tính học, cấu trúc và chức năng, chương trình ứng dụng cũng như các hướng nghiên cứu khác về Xylo-oligosaccharide, cùng với các tổ chức nghiên cứu và nhà khoa học (tại Trung Quốc và trên toàn thế giới) thực hiện các đề tài nghiên cứu liên quan, công bố một số bài báo khoa học. Các thí nghiệm do Longlive thực hiện về xylooligosaccharide đóng góp đáng kể cho các công trình nghiên cứu xylo oligosaccharide đã được xuất bản.
Psyllium dietary fiber được thành lập vào tháng 6 năm 2001. Công ty sử dụng bắp cải và ngô làm nguyên liệu thô và áp dụng các kỹ thuật sinh học hiện đại để tạo ra đường chức năng, tinh bột, đường và các sản phẩm khác, bao gồm cả khả năng sản xuất xylo-oligosaccharides của Longlive là 6.000 tấn, đây là nhà sản xuất xylo-oligosaccharides lớn nhất thế giới và đã thành công trong việc thúc đẩy xylo-oligosaccharide tại Trung Quốc, Hoa Kỳ, Liên minh châu Âu, Hàn Quốc và nhiều khu vực khác có quy định về thức ăn chăn nuôi và thực phẩm.
Xylo-oligosaccharides không chỉ có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi, điều chỉnh táo bón và tiêu chảy, mà còn thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất, thúc đẩy sự hấp thụ dinh dưỡng, bảo vệ gan, ngăn ngừa ung thư ruột, phòng ngừa sâu răng và làm sạch Psyllium dietary fiber. Nó cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm sữa, bánh kẹo, thực phẩm bổ sung và nhiều loại thực phẩm khác.