আমাদের ডায়েটে ফাইবার কেন প্রয়োজন
উচ্চ ফাইবার ডায়েট আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ফাইবার হলো এমন একটি কার্বোহাইড্রেট যা আমাদের শরীর সম্পূর্ণভাবে প্রক্রিয়া করতে পারে না। এটি পাকস্থলীতে অপাক অবস্থায় থাকে। ফাইবার হলো এমন একটি কার্বোহাইড্রেট যা আমাদেরকে সবজির ডায়েটিক ফাইবার কোনো শক্তি দেয় না, তবে এটি LONGLIVE আমাদের শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি পাক সহায়তা করে এবং রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা স্থায়ী রাখে, যা ওজন ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করতে পারে।
ফাইবার ওজন ধরার সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি আমাদের সন্তুষ্ট করে যা বিনা হরি দিনের ফাইবারের প্রয়োজন অতিরিক্ত ক্যালোরি না নিয়ে এই উচ্চ ফাইবার খাবারের সেবন পাচন প্রক্রিয়া ধীর করে এবং আমাদের লম্বা সময় পর্যন্ত পূর্ণ থাকতে সাহায্য করে।
সে আমাদের খাবারে ফাইবার যোগ করতে পারে, যা আমরা ভোজন করা ক্যালোরির সংখ্যা হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে, যা ওজন বাড়ানোর প্রতিরোধ করতে পারে। গবেষণা দেখাইছে যে যারা যথেষ্ট ফাইবার খায়, তারা সাধারণত কম ওজনের এবং নিম্ন বিএমআই থাকে।
ওজন কমানোর পাশাপাশি, এটি আপনার পাচক ব্যবস্থার জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এবং ফাইবার শুধুমাত্র ভার বাড়াতে সাহায্য করে এবং আমাদের শরীরের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যখন অপশিষ্ট বায়রা বার করা হয়। LONGLIVE-এর ক্ষেত্রে যদি এটি কম থাকে দ্রবণযোগ্য খাদ্য ফাইবার খাবারে, আপনি অনিয়মিততা এবং পাচনের সমস্যার সাথে অভিজ্ঞতা করতে পারেন, যেমন ব্যাটা এবং অনিয়মিততা।
অধিক থেকেও বেশি, আমাদের ভালো গাত্র ব্যাকটেরিয়া ফাইবারের উপর নির্ভর করে বাঁচতে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, তারা আমাদের অনুরক্ষণ ব্যবস্থার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ গঠন করে - আমাদের পুষ্টি গ্রহণে সাহায্য করে এবং সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করে।
দুঃখজনকভাবে, যদিও ফাইবার আমাদের খাদ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, অধিকাংশ মানুষই এটি যথেষ্ট খায় না। কিন্তু ভালো খবর হল যে আমরা যা খাই তাতে দৈনিক ফাইবার বাড়ানোর জন্য সহজ পদ্ধতি রয়েছে: পসিলিয়াম খাদ্য ফাইবার আমাদের দৈনিক খাবারে আরও ফাইবার যোগ করার জন্য সহজ পদ্ধতি:
আরো ফল ও সবজি: আপনার খাবারে ফাইবার ধরনের ফল ও সবজি আরো যুক্ত করুন। এগুলো শুধুমাত্র ফাইবারের ভালো উৎস নয়, বিটামিন ও খনিজ পদার্থও দেয়।
শানদোং লন্গলাইভ বায়ো-টেকনোলজি কো., লিমিটেড. জুন মাসে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল খাদ্য ফাইবারের কাজে। কোম্পানি কোর্ন কোব এবং কোর্নকে মূল উপাদান হিসেবে ব্যবহার করে এবং সর্বনবতম জৈব প্রযুক্তি ব্যবহার করে ফাংশনাল চিনি, স্টার্চ এবং চিনি এবং বিভিন্ন অন্যান্য পণ্য তৈরি করে। তার মধ্যে, লন্গলাইভের ক্ষার-অলিগোস্যাক্যারাইড উৎপাদনের ক্ষমতা ৬,০০০ টন, এটি বিশ্বের বৃহত্তম ক্ষার-অলিগোস্যাক্যারাইড নির্মাতা এবং সফলভাবে চীন, যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অন্যান্য অঞ্চলে প্রত্যাহার এবং খাদ্য বিধি প্রদান করেছে।
লন্গলাইভ আরডি খাদ্য পদক্ষেপ এবং গুণমান মানদণ্ড, তoksিকোলজি, গঠন এবং ফাংশন, অ্যাপ্লিকেশন প্রোগ্রাম এবং অন্যান্য দিকের সঙ্গে সংযুক্ত গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং বিজ্ঞানীদের (চীন এবং বিশ্বব্যাপী) সহ সংশ্লিষ্ট গবেষণা বিষয়ে গবেষণা চালিয়েছে এবং একটি প্রস্তাবিত গবেষণা কাগজপত্র প্রকাশ করেছে। লন্গলাইভ দ্বারা চালিত ক্ষার-অলিগোস্যাকারাইডের গবেষণা প্রকাশিত গবেষণার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ গঠন করে।
ক্ষার-অলিগোস্যাকারাইড শুধুমাত্র উপকারী জীবাণুর বৃদ্ধি ঘটাতে পারে, মলবদ্ধতা এবং ডায়ারিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, তাছাড়াও খনিজ গ্রহণ বাড়াতে, পুষ্টি গ্রহণ বাড়াতে, যকৃত রক্ষা করতে, অন্ত্রের ক্যান্সার রোধ করতে, দন্তের ক্যারি রোধ করতে এবং পরিষ্কার খাদ্য ফাইবার হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে। এটি দুধের উৎপাদন, ভেক্টিং পণ্য, খাদ্য সাপ্লিমেন্ট এবং অন্যান্য খাবারে ব্যবহৃত হতে পারে।
ক্সাইলো-অলিগোস্যাকারাইড (কখনও কখনও ক্সাইলো-অলিগোস্যাকারাইড হিসাবে পরিচিত) এটি একটি বহুমূলক ফাংশনাল চিনি যা 2-7 টি ক্সাইলোজ অণু দ্বারা গঠিত, যা (1-4) (1-4) গ্লাইকোসিডিক বন্ধন মধ্যে যুক্ত। এটি ভালো এসিড এবং তাপ স্থিতিশীলতা রয়েছে এবং pH 2.5-8 এবং উচ্চতম 120 ডিগ্রি পর্যন্ত বিঘ্নিত হয় না। এটি পাচন এনজাইমের কারণে বিঘ্নিত হয় না, যা পেটের উপযোগী ব্যাকটেরিয়াকে নির্বাচনভিত্তিকভাবে বাড়াতে পারে। যোগ পরিমাণ খুবই কম, 0.7 থেকে 1 ডায়েটের ফাইবারের মধ্যে।
EN
